Nossas cervejas
Pale Ale : uma cerveja clara levemente dourada,
bastante aromática e com
nível de amargor médio e de teor alcoólico da ordem de 5
% é a prima saborosa das Pilsens tão largamente encontradas no
mercado. Acompanha bem carnes brancas, grelhados, pizzas e também petiscos.
Irish
Ale: aveludada e límpida, com
tons de cobre claro, é aromática,
com um balanço de doçura e amargor que persiste no retrogusto
característico
deste estilo. Com teor alcoólico da ordem de 5 %. Acompanha bem sanduíche
aberto, grelhados e comida mexicana.
Porter:
Preta, de espuma muito cremosa, intenso aroma a chocolate e café,
além de notas frutadas. Com teor alcoólico da ordem de 5 % esta
cerveja é produzida com vários tipos de maltes e outros ingredientes
naturais que lhe conferem um paladar inigualável. Excelente para acompanhar
pratos igualmente intensos, alguns tipos de queijos e principalmente doces
a base de chocolate e/ou nozes.
Witbier:
Produzida com uma parcela de trigo, é clara
e turva, bem carbonatada e com notas a cravo e frutas cítricas é uma cerveja
muito versátil pois é refrescante
e leve, combinando com pratos leves e petiscos.
Super8:
Barleywine de alta fermentação não
pasteurizada e refermentada na garrafa. Coloração cobreada, intenso aroma e amargor
balanceado fazem desta bebida um produto único.
Produzida com 8 tipos de grãos e 3 lúpulos. Possui alto teor alcoólico (8%). Combina bem com carnes vermelha e pratos fortes.